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Pour adhérer à la Marque Savoie, votre société doit s'engager à respecter 4 valeurs :
1/ Une préoccupation environnementale au travers de ses pratiques de production et de commercialisation.
2/ Une volonté de progrès social et sociétal en se mobilisant en faveur de l’emploi et des conditions de travail.
3/ Une localisation en Pays de Savoie des sites de production et transformation, le conditionnement pouvant être réalisé hors départements.
4/ Une valorisation de la Marque Savoie, des territoires et des filières régionales de Savoie et de Haute-Savoie.
Pour bénéficier de la Marque Savoie, vos produits doivent répondre à 4 conditions :
1/ Faire partie du Patrimoine Savoyard, ce qui signifie :
- soit être porteurs des signes officiels de qualité AOP ou IGP,
- soit être référencés dans l'inventaire du patrimoine culinaire réalisé par le CNRS,
- soit être rattachés au patrimoine savoyard du fait de l'antériorité de l'entreprise dans l'activité économique locale.
2/ Utiliser des matières premières issues des Savoie lorsque les conditions techniques et naturelles de production le permettent.
3/ Correspondre à des qualités organoleptiques supérieures aux produits standards, quand ils existent.
4/ Etre encadrés par un cahier des charges et subir un contrôle régulier.
Prenez contact dès à présent avec Marie-Laure Servettaz, Directrice de la Marque Savoie,
au 04 50 88 18 74.

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